Quienes trabajan o se forman en gastronomía y turismo podrán participar de tres capacitaciones virtuales gratuitas del ciclo Gustar. La Secretaría de Turismo de Jujuy difundió la convocatoria, que comienza el miércoles 11 de noviembre de 2026 y requiere inscripción previa.
El calendario
Los tres encuentros comenzarán a las 11. El día 11, Claudia Bachur abordará la relación entre producción y consumo de alimentos. El jueves 19, Beatriz Barbera presentará la experiencia del Plan de Desarrollo Gastronómico de Mendoza. El martes 24, Diego Bresler tratará herramientas para desarrollar propuestas desde la identidad de cada territorio.
La participación se gestiona mediante el formulario enlazado por Turismo. La modalidad virtual permite seguir la propuesta desde distintas localidades.
Fuente: anuncio de la Secretaría de Turismo de Jujuy, publicado el 4 de noviembre.
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